Código: 811 E 541
Carga Horária: 25h e/ou 50h
Local: Ourém, Fátima ou noutro local
Data Inicio: A definir
Data Fim: A definir
Financiada: Sim
| CÓDIGO | UFCD - UNIDADES DE FORMAÇÃO DE CURTA DURAÇÃO | NÍVEL | HORAS |
| HOTELARIA E RESTAURAÇÃO | |||
| 811-3315 | Nutrição e dietética | 2 | 25 |
| 541-3296 e 3297 | Higiene e segurança alimentar e sistema HACCP | 2 | 50 |
| 811-8213 | Conduta profissional na restauração | 2 | 25 |
| 811-8265 | Serviço de restaurante - preparação e execução | 2 | 50 |
| 811-8247 | Cozinha tradicional portuguesa | 2 | 50 |
| 811-8248 | Cozinha internacional | 2 | 50 |
| 811-8258 | Novas tendências de cozinha | 2 | 25 |
| 811-3323 | Docaria internacional de sobremesa | 2 | 50 |
| 811-8243 | Docaria tradicional portuguesa | 2 | 50 |
| 811-3381 | Serviço de andares - processos e métodos de arrumação dos quartos | 2 | 50 |
| 811-3433 | Serviço de receção - relacionamento com o exterior e promoção | 4 | 50 |
Destinatários:
Acesso :
Benefícios :
Notas :